つくばサバイバル生活術

ランチと言えば、私はいつも手作り弁当。
寝坊しても、家にあるものを適当にかばんに放り込んで持っていく。
買うと昼食代もバカにならないから、できるだけ買わない。

私の会社はみんながお弁当を持ってくる。
そして、他愛もないおしゃべりをしながらみんな一緒にランチを取る。
１時間程度のお昼休みだけど、貴重な憩いの時間よね～。
時にはお互い、デザートの果物をあげたりもらったりしながらね。

今日も私は、家から持参のお弁当。
手作りのショートブレッド、デザートには旬のフルーツ、そして・・・ざくろのソフトドリンク。
コンセプトは「ザ・ヘルシー」



・・・・・ココまで読んで、「おシャレなランチだっぺよ～」と思ったつくば市民。
騙されましたね～～。

え？騙されてないって？
だ・よ・ね～（笑）


ジャジャーン！これが私のおうちランチでがんす！！
この飾らなさがサイコー！！やっぱ、おうちランチはこうでなくっちゃね！



タオ子さんに「今日のくみこのお昼、動物園のエサみたい」って言われてしまった。　
確かに。独身女子で、このリンゴの切り方は無いだろうと自分でも思うけどね。

ただこの　「ホンチョソーダ」　は、ジェイソンでなんと１本１９円の品であります！！
す・ご・い・よ・ね～ジェイソン！
これ、今日のランチの一番のアピールポイント！
ざくろは女性の身体に良いからね～。
  

私はこんにゃくが大好き。
理由は・・・・・山形県人だからかな。

何を隠そうこんにゃく消費量が全国一の県、それが山形県なのデス！

ちょっとしたイベントでも玉こんにゃく（略して「玉こん」）の串ざしは必ず売られているし、これがまたしょうゆ味がよくしょんでいて、和辛子をちっと付けて食べるとうまいんだよね。
秋の芋煮でもこんにゃくは欠かせないレギュラー素材だし。

・・・ということで、今回こんにゃく好きの私が作ったのは『糸こんにゃく麺』。
これは、「糸こんにゃくを沢山食べたいー！！」という願望を素直に表現した作品となっている。
主役は「糸こんにゃく」、そして「シメジ」「小松菜」「餃子の皮」の中堅どころが脇を固めている。
「餃子の皮」はちゅるっとし、ワンタン風になる。

ヘルシーだとか低カロリーだとか、そんなのはどうでもいい。
ただ、単純にこんにゃくを食べたいだけなのだ。

う～ん、うめの～。チュルチュル。




  

「おうちごはん」とは、普段自分が家でふつうに食べている、飾り気の一切ない食事のことだ。
そして「おうちごはん」と題して写真を載せてるブロガーは多い。

だがブログに見る「おうちごはん」は、どいつもこいつもおしゃれじゃないか。
ちゃんちゃらおかしい。そんな着飾ったごはんなんぞは「おうちごはん」なんかじゃない。

これぞ真の「おうちごはん」だ！！



目玉焼きを箸でくずし、たっぷりしょうゆをかけてまぜ、白いご飯にのせました。
これ最高。子供の頃からやめられない一品でございます。
昔は生卵かけごはんも好きだったが、実家を出てからは食べなくなったな～。